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    • 2019.08.09 Friday
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    人の釣った魚を料理するのは気が乗らないんだけど・・・

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      JUGEMテーマ:料理

       

      昨日の夜、ウチの親父が、友達と夜釣りで釣ってきたドンコとアナゴ。

       

      アナゴのさばき方が分からないということで、調理を頼まれましたが・・・
      調理するのは良いんですが、人の釣った魚を調理するのは気乗りがしないんですよね。

      だって、休日はいつも次男坊の野球のお付き合いで、ここ何年と釣りに行っていません。
      そんな状況で、釣ってきた魚を見せられるのは、結構ムカつきます!

       

      とは言え、調理しないと食べられないので・・・

      鍋にしてみました。
      見た目はグロい魚ですが、淡白な白身で美味しかったです!

       



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